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好机汇凉皮生产技术培训,包教包会:设备先进,口味正宗,传授独特风味的凉皮制作技术,同行不易模仿,好生意无竞争。
好机汇数控凉皮机,可制作圆形凉皮机、方形凉皮、大刀形、河粉、拉皮、米皮、面皮等。好机汇蒸汽凉皮机,可制作凉皮、河粉、拉皮、米皮、面皮等,只需加入面浆即可制皮。
也就是凉皮特点。前面说了,突现“筋”、“薄”、“细”、“穰”四大特色。“筋”,是说劲道,有嚼头;“薄”,是说蒸得薄;“细”,是说切得细;“穰”,是说柔软。正是基于这四大特点,才使得秦镇大米面皮子受到大众的普遍欢迎。冬天吃面皮你能保暖,夏天吃你能消暑,春天吃你能解乏,秋天吃你能去湿,凉皮真可谓是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说:米能养脾,麦能补心。根据原料选用和制作方法的不同,各地叫法也不同。